Viajar sin gluten: consejos para un verano seguro
¿Sabías que la celiaquía es una enfermedad crónica reconocida?
Entender la celiaquía como enfermedad crónica puede abrirte puertas a ayudas, derechos y una mejor calidad de vida Vivir con celiaquía no es solo evitar el gluten. Para muchas personas diagnosticadas, el día a día implica un esfuerzo constante por cuidar la salud, leer etiquetas, evitar contaminaciones cruzadas y, sobre todo, buscar opciones seguras para […]
Una bebida fría para disfrutar del verano y fácil de hacer.
Hemos pasado semanas muy malas de calor, de tardes infernales a 43 grados y noches tropicales que no nos han dejado dormir a ninguno, por eso necesitamos una bebida fría. En el Queens también lo hemos pasado mal pero está claro que hay que ponerle remedio. Por eso os recomendamos una receta fácil, refrescante y […]
Bienvenidos a nuestro mundo sin gluten
Bienvenidos a nuestra cafetería sin gluten en Sevilla Hubo un tiempo hace unos años que no sabía qué hacer. Era pequeña y el salir de casa para comer era un suplicio. La pregunta de «¿Tienes algo sin gluten?» era constante en el vocabulario de mi madre y yo estaba muy cansada de comer cosas sin […]